Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette au cidre
  5. Chaudrée de bar au cidre sec

Chaudrée de bar au cidre sec

Chaudrée de bar au cidre sec,c'est bon goûteux!A faire et à refaire!

Plat
6 parts
15 min
35 min
facile
  • votez maintenant
  • 3
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6

Préparation

  • Disposez les tranches de bar dans une sauteuse.
  • Arrosez-les de fumet froid et du cidre.
  • Ajoutez les carottes et l’oignon coupés en fines rondelles, le bouquet garni, le sel et le poivre.
  • Faire cuire doucement une vingtaine de minutes.
  • Versez le jus de cuisson dans une casserole.
  • Laissez réduire quelques minutes à feu vif.
  • Ajoutez la crème et poursuivez la cuisson à feu doux tout en remuant bien.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Mayonnaise sans oeufs au lait


L La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Comment préparer des moules au cidre?
Comment préparer des moules au cidre?
4 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Pumpkin spritz, le cocktail épicé au sirop de citrouille !
Pumpkin spritz, le cocktail épicé au sirop de citrouille !
1 parts
5 min
facile
Recette Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
2 parts
1 h 20 m
facile
5 / 5
Recette Salade au fromage de chèvre
Salade au fromage de chèvre
1 parts
21 min
facile
3.9 / 5
Recette Soupe asiatique au poulet ultra parfumée et réconfortante
Soupe asiatique au poulet ultra parfumée et réconfortante
2 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Cake à la banane sans sucre - banana bread
Cake à la banane sans sucre - banana bread
8 parts
55 min
facile
4 / 5

A lire également

Brut, sec, extra sec : comment ne plus se tromper au moment de choisir votre vin mousseux? Brut, sec, extra sec : comment ne plus se tromper au moment de choisir votre vin mousseux? Cet ingrédient miracle pour favoriser la perte de poids! Cet ingrédient miracle pour favoriser la perte de poids! Alerte produit : Attention à ce saucisson sec contaminé à la Salmonelle vendu chez Leclerc! Alerte produit : Attention à ce saucisson sec contaminé à la Salmonelle vendu chez Leclerc!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Poissons de mer Legumes d'hiver Poisson Cidre Bar

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork