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Chicken Pie du siécle de Jamie Oliver

Plat
4 parts
12 min
45 min
facile
Chicken Pie du siécle de Jamie Oliver
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  • 1
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Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Dans une cocotte verser de l'huile d'olive et un peu de beurre, 1 kg de cuisses de poulet sans os ni peau, 2 poireaux moyens coupés en morceaux, 2 carottes hachées, 2 branches de céleri coupées, un peu de thym.
  • Faire cuire doucement pendant 15 minutes.
  • Mettre le feu plus fort et ajouter 2 cuillères à soupe à s de farine.
  • Bien mélanger et laisser cuire 1 ou 2 minutes puis verser 1 verre de blanc sec, 1 verre d'eau et 30 cl de lait.
  • Saler et poivrer. Couvrir hermétiquement et laisser mijoter environ 30 minutes.
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

22/11/2023

.Il manque une partie de la recette le montage de la tourte avec la pate !

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