Préchauffer le four à 210°C. Passer les tortillas rapidement sous un jet d'eau tiède avant de les placer dans le bol - pour la forme incurvée. Placer au four 5/7 min le temps que ça dore et durcisse - sortir du four et laisser refroidir à l'envers sur un bo .
Pour le Chili:
Faire dorer les oignons à la poêle, puis ajouter le poivron coupé en dés et la viande hachée. Ajouter la boite de tomates pelées dans leur jus, la boite de concentré de tomates, et les épices. Laisser mijoter 10 min puis ajouter la boite de haricots rouges. Faire mijoter a feu très doux pendant 15 minutes.
L'idéal est de servir le chili con carne le lendemain (comme ça l'ensemble aura bien mariné), avec du tabasco, accompagné d'une salade verte et pour les personnes qui ne sont pas au régime, de guacamole aux tacos de maïs natures, une cs de crème fraiche au milieu du chili et du cheddar rapé.
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Commentaires des membres:
On a tous adoré ! Merci
Très très bon....tout le monde adore
Bonjour. La boîte de concentré de tomate ne figure pas dans la liste des ingrédients.Est-ce une petite boîte de pâte de tomate?
Esta de rechupete.
Todo bueniiiiiiiiisimo gracias
Sympa