Chili con carne au tofu dukan (pl)

Plat

2 parts

facile

25 min

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Ingrédients

• 400 g de boeuf haché
• 300 g de tofu
• 1 boite de 500 gr de tomates concassées
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe rase de chili
• 1 cuillère à café de cumin
• une feuille de laurier
• sel
• poivre

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Chili con carne mexicain

Préparation

• Faire revenir l'oignon, l'ail, la viande et le tofu coupé en mini cubes pendant 5 minutes, ajouter un petit peu d'eau si ça accroche.
• Ajouter le reste des ingrédients, couvrir et laisser mijoter 25 minutes.
• Dans le livre Dukan ajoute 2 piments verts à faire revenir avec la viande.
• Et attention, le mélange de poudre de chili contient du piment, donc c'est assez relevé.
• Si vous voulez adoucir, mettez juste une cuillère à café de chili ou goutez au fur et à mesure.

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