Ptitchef

CHORBA AU POISSON

Plat
4 parts
12 min
15 min
facile
305 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.8 (1.2€/part)

Préparation

  • Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l'oignon dans le mélange beurre, huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
  • Ajouter le poisson coupé en dés et le faire sauter sur feu vif pendant 3 minutes.
  • Baisser le feu, retirer délicatement les dés de poisson et les réserver.
  • Mouiller la marmite avec l'eau, à ébullition ajouter les légumes, le bouquet d'herbes et le sel.
  • Lorsque les légumes sont cuits, remettre les dés de poisson dans la marmite.
  • Poivrer, goûter et rectifier l'assaisonnement avant de retirer du feu.
  • Servir la chorba chaude.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 305Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 13g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 17.6g
  • Fibres: 14g
  • Sucre: 18g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (875g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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