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Choucroute du Siam

Plat
1 parts
15 min
20 min
moyen
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  • 1
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Ingrédients

1

Préparation

  • Couper la courge et enlever les graines. Faire cuire à l'eau bouillante salée. Égoutter la chair devenue filandreuse et la détacher.
  • Faire revenir les lardons fumés, des grains de genièvre et de poivre, ajouter 2 verres de vin blanc sec.
  • Ajouter la chair et laisser mijoter 20 minutes.
    Recette diffusée sous licence libre.Certains droits réservés.
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

04/03/2012

Voici une recette reprise sur 15 ou 20 sites à l'identique sans que personne n'indique la durée de la cuisson l'eau bouillante qui est pourtant primordiale.

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