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Chtitha => pommes de terre et chou fleur

C'est un régal !! SIMPLE et BON!

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
Chtitha = pommes de terre et chou fleur
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  • 9
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Ingrédients

2

des épices:

Préparation

  • Faire revenir la viande avec les oignons, l'huile, les épices et le persil.
  • Rajouter les pois chiches secs que vous aurez fait tremper toute une nuit.
  • Rajouter la tomate. Couvrir d'eau et laisser cuire la viande.
  • Eplucher et nettoyer le chou fleur ainsi que les pommes de terre.
  • Une fois la viande cuite aux trois quart, rajouter le chou fleur puis 5 minutes après les pommes de terre. Ajuster la sauce puis laisser mijoter à feu doux.
  • Une fois le tout cuit, rajouter un peu de persil à la sauce.
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