Ptitchef

Chtitha => pommes de terre et chou fleur

C'est un régal !! SIMPLE et BON!

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

2

des épices:

Préparation

  • Faire revenir la viande avec les oignons, l'huile, les épices et le persil.
  • Rajouter les pois chiches secs que vous aurez fait tremper toute une nuit.
  • Rajouter la tomate. Couvrir d'eau et laisser cuire la viande.
  • Eplucher et nettoyer le chou fleur ainsi que les pommes de terre.
  • Une fois la viande cuite aux trois quart, rajouter le chou fleur puis 5 minutes après les pommes de terre. Ajuster la sauce puis laisser mijoter à feu doux.
  • Une fois le tout cuit, rajouter un peu de persil à la sauce.


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de chou fleur et pistaches
Velouté de chou fleur et pistaches
4 parts
30 min
facile
4.8 / 5
Recette Taboulé de chou-fleur 100% veggie
Taboulé de chou-fleur 100% veggie
6 parts
20 min
facile
3.6 / 5
Recette Galettes de chou-fleur et brocoli au curry
Galettes de chou-fleur et brocoli au curry
6 parts
25 min
facile
4.2 / 5
Recette Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
4 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5

A lire également

Vous utilisez sûrement mal la fleur de sel, et voici pourquoi ! Vous utilisez sûrement mal la fleur de sel, et voici pourquoi ! On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur 5 recettes irrésistibles à base de pommes de terre à réaliser au Air Fryer 5 recettes irrésistibles à base de pommes de terre à réaliser au Air Fryer

Derniers dossiers

Que se passe-t-il réellement lorsqu'une mouche se pose sur votre nourriture et comment éviter les risques pour la santé ? Que se passe-t-il réellement lorsqu'une mouche se pose sur votre nourriture et comment éviter les risques pour la santé ? Le bicarbonate de soude dans la cuisine, l'ingrédient qui transforme vos recettes. Le bicarbonate de soude dans la cuisine, l'ingrédient qui transforme vos recettes. Meilleurs régimes alimentaires de 2025 : découvrez qui a dominé le classement mondial ! Meilleurs régimes alimentaires de 2025 : découvrez qui a dominé le classement mondial !

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez