Colin, petites pâtes et légumes à la crème

Plat

3 parts

facile

55 min

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Des légumes avec une touche de crème pour la gourmandise, du poisson, des petites pâtes fondantes...Voilà de quoi ravir votre bébé et en faire un fin gourmet !

Ingrédients

• 1 petite pomme de terre
• 2 tomates
• 1 carotte
• 1 blanc de poireau
• 1 lamelle d'oignon
• 20 g de petites pâtes à potage
• 40 à 50 g de filet de colin
• 1 cuillère à café de persil finement ciselé
• 1 à 2 cuillères à café de crème fraîche
• une petite pincée de sel et de poivre

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Préparation

• Faites cuire les petites pâtes à potage dans une grande quantités d'eau bouillante. Lorsqu'elles sont bien cuites, égouttez et réservez.
• Mondez et épépinez les tomates. Concassez-les grossièrement.
• Pelez et découpez les autres légumes en petits morceaux.
• Faites-les cuire à la vapeur avec le colin pendant environ 30 à 40 minutes.
• Emiettez le poisson à l'aide d'une fourchette. N'oubliez pas d'ôter les éventuelles arêtes !
• Mixez les légumes, ajoutez la crème fraîche, le persil ciselé et une petite pincée de sel et de poivre. Mélangez bien. Ajoutez le poisson émietté, les pâtes. Mélangez.

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