Comment cuire un oeuf dur ?

Plat
1 parts
facile
15 min
73 Kcal

La façon la plus facile de faire cuire un oeuf. Idéal pour manger avec une salade ou pour un pique nique. N'oubliez pas aussi de préparer une mayonnaise pour l'accompagner : ce genre de classique dont on ne se lassera jamais :-)


Ingrédients

1
Coût estimé: 0.25 (0.25€/part)

Matériel


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Préparation

Préparation5 min
Cuisson10 min

Conseils et astuces

Quel temps pour un œuf dur ?

Le temps de cuisson pour un oeuf dur est de 10 minutes dans de l'eau bouillante.

Pourquoi mettre les œufs durs dans l'eau froide ?

Le risque de plonger les œufs dans l'eau bouillante est de les casser à cause du choc thermique.


Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 73Kcal
  • Glucides: 0.4g
  • Lipides: 5.2g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (1050g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Equipement

plaque de cuisson

À savoir

Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur

Questions


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Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc (Champagne, Blanc)
Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)
Alsace Riesling (Alsace, Blanc)

JulietteJuliette
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

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