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Recettes de carbonara
Coquillettes carbonara au chorizo
COQUILLETTES CARBONARA AU CHORIZO
Voici un plat tout simple mais qui change des carbonara aux lardons!
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.83Euros € (0.92€/part)
Préparation
Dans une poêle, faire chauffer le chorizo dans l'huile à feu doux en remuant parfois, la graisse fondue servira pour la sauce.
Cuire les pâtes comme à votre habitude.
Pendant ce temps là, cassez les œufs dans un bol, ajouter le fromage , sel et poivre et battre à la fourchette.
Égouttez les pâtes, remettre dans la casserole et verser la préparation œufs/fromage ainsi que le contenu bien chaud de la poêle.
Mélanger de façon énergique afin que les œufs cuisent de façon homogène et servir sans attendre.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 611Kcal
Glucides: 56.9g
Lipides: 26.8g
Gras sat.: 9.1g
Protéines: 32.8g
Fibres: 2.6g
Sucre: 2.6g
ProPoints: 16
SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Puligny Montrachet
Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé
Bourgogne, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
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