Cote de porc au four façon pizza

Ingrédients

• 2 cote de porc
• du fromage râpé
• 2 olives noire
• 1 C à café de moutarde à l'ancienne

pour la sauce tomate :

• 1 oignon
• 2 gousse d'ail
• 1 C à café de persil
• 1 C à café d'origan
• 1 petite boite de concentré de tomate
• 1 C à café de sucre
• sel
• poivre