Côtes levées style St-Hubert

Name: Côtes levées style st-hubert
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: Côtes levées (1 kg); 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili; 1/3 tasse (85 ml) de vinaigre (vinaigre de riz); 1/2 tasse (180 g) de cassonade; 2 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe de sauce soya; Sel et poivre au goût; 2 petits pots pour bébés (2x 128 ml) Heinz aux abricots

Cette recette si populaire, ces côtes sont tout simplement succulentes au goût bien dosé et bien tendres.

Plat

6 parts

5 min

1 heure

facile

192 Kcal

(4.7/5 - 14 votes)
4
16

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Ingrédients

Côtes levées (1 kg)
1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
1/3 tasse (85 ml) de vinaigre (vinaigre de riz)
1/2 tasse (180 g) de cassonade
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe de sauce soya
Sel et poivre au goût
2 petits pots pour bébés (2x 128 ml) Heinz aux abricots

Préparation

Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes.
Mélanger le reste des ingrédients.
Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures ou plus.
Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure ou BBQ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 192Kcal

Glucides: 38g
Lipides: 1.6g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 3.1g
Fibres: 2.7g
Sucre: 33.8g
ProPoints: 5
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes