Courgette farcie au quinoa et thon

Name: Courgette farcie au quinoa et thon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: Une courgette; 50 g de quinoa; 1 petite boîte de thon; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; De l'emmental râpé; Sel; poivre

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Courgette farcie au quinoa et thon - photo 2

Courgette farcie au quinoa et thon - photo 3

Plat

3 parts

facile

40 min

175 Kcal

Ingrédients

Une courgette
50 g de quinoa
1 petite boîte de thon
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
De l'emmental râpé
Sel
poivre

Coût estimé: 2.68€ (0.89€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Cuire le quinoa, comme indiqué sur le paquet.
Préchauffer le four à 210°.
Laver, couper l'extrémité de la courgette, enlever les pépins, et disposer dans un plat à gratin.
Mélanger le quinoa avec le thon émietté et la crème fraîche épaisses, saler, poivrer.
Farcir les courgettes du mélange de quinoa. Saupoudrer par dessus d'emmental râpé.
Enfourner 20 à 30 minutes.