Courgettes farcies au jambon

Ingrédients

• 4 courgettes moyennes
• 1 1/2 tasse de jambon haché (375ml)
• 1/2 poivron rouge coupé en dés
• 2 oignons verts hachés
• 1 1/2 tasse de mozzarella (375ml)
• 2 gousses d'ail hachées
• 2 c. à thé de thym frais