Couscous vegetarien au brocolis et boulgour

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes:

• 1 brocolis
• 1 oignon
• 2 petites carottes
• 1 gros navet
• 1 petite boite de pois chiche
• 50 gr de raisins secs
• 1 cs de ras-el-hanout
• 1 cc de cumin
• sel et poivre
• thym, laurier
• 1 cs d'huile d'olive.
• harissa
• 20cl de bouillon de légumes ou volaille