Crevettes à la thaï et lentilles corail

Name: Crevettes à la thaï et lentilles corail
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 grosses crevettes cuites; 1 orange à jus; 4 cl de vin blanc; 100 g de beurre; 1 cuillère à café de gingembre en poudre; 10 cl de lait de coco; 1 cuillère à café de curry en poudre; 50 g de lentilles corail

Une nouvelle recette de verrines. Celle-ci est très facile à réaliser et délicieuse à manger.

Plat

2 parts

5 min

12 min

facile

790 Kcal

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Ingrédients

20 grosses crevettes cuites
1 orange à jus
4 cl de vin blanc
100 g de beurre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
10 cl de lait de coco
1 cuillère à café de curry en poudre
50 g de lentilles corail

Coût estimé: 9.11€ (4.56€/part)

Préparation

Faire chauffer une noix de beurre dans une casserole. Ajouter le curry, le vin, le jus d'orange et le gingembre. Porter à ébullition pendant 2 minutes.
Incorporer le reste de beurre à l'aide d'un fouet et réserver.
Verser la sauce dans des verres et déposer les crevettes.
Chauffer de l'eau dans une casserole et une fois à ébullition, verser les lentilles corail. Laisser cuire le temps indiqué sur le paquet environ 10 minutes.
Déposer les lentilles corail dans une autre verrine type shot à vodka ou dans des petits ramequins.
Servir l'ensemble chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 790Kcal

Glucides: 25.5g
Lipides: 51.9g
Gras sat.: 35.7g
Protéines: 52.7g
Fibres: 7.4g
Sucre: 10.2g
ProPoints: 21
SmartPoints: 30

Information nutritionnelle pour 1 portion (450g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Crevettes à la thaï et lentilles corail - photo 2

Crevettes à la thaï et lentilles corail - photo 3

Crevettes à la thaï et lentilles corail - photo 4

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Questions:

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