Crevettes papillons du vieux duluth

Name: Crevettes papillons du vieux duluth
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 grosses crevettes fraîches, avec queues et décortiquées; 2 oeufs battus; 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire; 3 cuillères à thé de sauce Chili; sel et poivre au goût; 3/4 de tasse (65 g) de fromage parmesan râpé; 1 1/2 tasse (225 g) de chapelure régulière

De délicieuses crevettes croustillantes à souhait et qui sont loin,mais très loin de manquer de goût!

Plat

3 parts

10 min

facile

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Ingrédients

20 grosses crevettes fraîches, avec queues et décortiquées
2 oeufs battus
2 cuillères à thé de sauce Worcestershire
3 cuillères à thé de sauce Chili
sel et poivre au goût
3/4 de tasse (65 g) de fromage parmesan râpé
1 1/2 tasse (225 g) de chapelure régulière

Coût estimé: 8.83€ (2.94€/part)

Préparation

Faire une incision légère sur la longueur de la crevette et aplatir légèrement.
Battre les œufs. Y ajouter la sauce Chili et la sauce Worcestershire. Saler et poivrer au goût. Bien mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la chapelure et le parmesan.
Tremper les crevettes dans le premier mélange et enrober ensuite du deuxième mélange.
Déposer les crevettes sur une tôle à biscuits vaporisée d'huile en aérosol et cuire au four 10 minutes à 400 F (200 C).
Servir accompagnées d'une sauce cocktail pour fruits de mer.

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