Cuisse de dinde au miel & épices - cuisson cocotte

Ingrédients
6
Coût estimé: 2.86Euros€ (0.48€/part)
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Cheesecake sans cuisson au citron et au miel (tuto déco gâteau)
Préparation
Préparation5 min
Cuisson25 min
- Pour la marinade : Miel+ épices+ échalote émincée finement, badigeonner votre cuisse recto - verso et laisser mariner dans la cocotte toute une nuit.
- Le lendemain , faites dorer votre cuisse dans la cocotte. Une fois les 2 faces dorées, ajouter le bouillon de volaille mélangé au 25 cl d'eau.
- Fermer la cocotte , mettre à cuire 25 minutes au moment ou la vapeur s'échappe.
cuisine d'ici et d'ailleurs
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Minervois (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de Loire, Blanc)
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