Cuisse de dinde, pommes de terre, tomates, moutardes

Plat

2 parts

moyen

1 h 5 m

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Ingrédients

• 1 cuisse de dinde
• 800 g de pommes de terre
• 2 tomates
• 1 cuillère à soupe moutarde dite de Dijon
• 1 cuillère à soupe moutarde en grains
• 1 cuillère à soupe crème liquide
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe d'eau
• 1 gousse d'ail
• sel, poivre

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Préparation

• Couper et épépiner les tomates.
• Couper les pommes de terre en dés.
• Mélanger crème liquide, moutardes, sel et poivre.
• Piquer la cuisse de dinde avec morceaux d'ail.
• Mettre dans un plat au four avec tomates et pommes de terre. Salé et poivré la cuisse. Arroser avec l'huile et l'eau.
• Mettre au four à 190°c pendant 45 minutes.

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