Cuisses de dinde façon tartiflette

Name: Cuisses de dinde façon tartiflette
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 2 gros oignons; 3 belles cuisses de dinde; Huile de tournesol; 450 g de reblochon; 125 ml d’Apremont; Sel, poivre.

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Plat

4 parts

facile

50 min

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
2 gros oignons
3 belles cuisses de dinde
Huile de tournesol
450 g de reblochon
125 ml d’Apremont
Sel, poivre.

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Pelez et coupez vos pommes de terre en rondelle avant de les faire cuire à la vapeur.
Pendant ce temps, émincez les oignons.
Désossez les cuisses de dinde et coupez la viande en lanières.
Coupez le Reblochon en tranches.
Préchauffez le four Th 7.
Faites revenir les rondelles de pommes de terre avec les oignons et les morceaux de dinde.
Rajoutez l’Apremont et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
Salez, poivrez.
Déposer la moitié de cette préparation dans un plat à un gratin.
Recouvrez de la moitié des tranches de Reblochon.
Recommencez l’opération et enfournez pour 20 minutes.
Laissez refroidir un peu avant de servir.