Ptitchef

Cuisses de dinde façon Tartiflette

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Pelez et coupez vos pommes de terre en rondelle avant de les faire cuire à la vapeur.
  • Pendant ce temps, émincez les oignons.
    Désossez les cuisses de dinde et coupez la viande en lanières.
  • Coupez le Reblochon en tranches.
    Préchauffez le four Th 7.
  • Faites revenir les rondelles de pommes de terre avec les oignons et les morceaux de dinde.
  • Rajoutez l’Apremont et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
    Salez, poivrez.
  • Déposer la moitié de cette préparation dans un plat à un gratin.
    Recouvrez de la moitié des tranches de Reblochon.
  • Recommencez l’opération et enfournez pour 20 minutes.
    Laissez refroidir un peu avant de servir.


J Je mijote

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:


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