Cuisses de poulet au caramel

Préparation

• Préchauffer le four à 180°.
• Badigeonner les cuisses avec le mélange miel et caramel et mettre au four en ajoutant un peu d'eau pour ne pas que la viande attache.
• Faire cuire en retournant régulièrement et en arrosant pendant environ 30 minutes (rajouter un peu d'eau si nécessaire).
• Puis terminer la cuisson une dizaine de minutes sous le grill pour bien faire dorer les cuisses.
• Servir avec des pommes de terre à l'eau ou du riz basmati.