Cuisses de poulet aux carottes

Name: Cuisses de poulet aux carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 2 oignons; 1 bouquet de persil; 1/2 c àc de piment doux; 1.5 kg de carottes; 1 boîte de tomates pelées; Fleur de Sel aux 4 épices

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Plat

4 parts

facile

1 h 25 m

455 Kcal

Une gourmandise comme ça, on en mérite bien de temps en temps, non?

Ingrédients

4 cuisses de poulet
2 oignons
1 bouquet de persil
1/2 c àc de piment doux
1.5 kg de carottes
1 boîte de tomates pelées
Fleur de Sel aux 4 épices

Coût estimé: 7.59€ (1.9€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson1 h 10 m

Ôter la peau des cuisses.
Éplucher et émincer, les oignons.
Hacher le persil.
Dans un sauteuse couverte d'une feuille de cuisson, faire revenir les cuisses de poulet.
Quand les morceaux sont bien dorés, ajouter les oignons et laisser rissoler quelques minutes à feu doux.
Ajouter 2 verres d'eau, saler et saupoudrer de piment doux.
Cuire à petit bouillons et à couvert pendant 30 minutes.
Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets.
Les mettre dans la sauteuse avec les tomates pelées et le persil haché.
Mélanger et laisser cuire encore 30 minutes.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 455Kcal

Glucides: 29.2g
Lipides: 16g
Gras sat.: 4.8g
Protéines: 43.5g
Fibres: 10.7g
Sucre: 21.9g
ProPoints: 12
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (654g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

L LA VIE DES PIGNOUS

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