Préchauffer le four à 180°C. Mettre les cuisses de poulet dans un plat à four.
Mettre le vin blanc et les cubes de bouillon de volaille dans une casserole et faire tiédir afin de dissoudre les cube . Ajouter la moutarde et l'huile d'olive et bien mélanger.
Verser le mélange sur le poulet et laisser mariner au frais pendant 2 heures en retournant souvent les cuisses.
Enfourner 45 minutes en retournant et en arrosant les cuisses régulièrement.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes