Cuisson vapeur sous-vide votez maintenant Plat4 partsfacile50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 3 pavés de saumon sous-vide 280 g de riz long parfumé 1,3 litre d'eau 2 cubes de légumes Méditerranéen 500 g de brocolis 30 g d'ail et d'échalotes ( surgelés) 2 cuillères à café d'herbes sauvages La sauce: 500 ml de jus de cuisson 1 verre doseur de farine 40 g de beurre 2 cuillères à café de curry
