Curry de butternut et haricots verts

Ingrédients

• 1 petite courge butternut
• 1 petite brique de lait de coco
• 1 bouillon cube
• 300 g de haricots verts (surgelés)
• 1 oignon
• 1/2 cuil à café de curry
• 2 cuil à soupe de sauce soja
• 2 cuil à soupe de jus de citron
• 1 poignée de noix de cajou
• Huile d'olive