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Curry de dinde aux poivrons... délicieux!

Vraiment la sauce est un régal, la viande et les poivrons sont fondants! A faire et à refaire sans hésiter!

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
460 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.48 (2.74€/part)

Préparation

  • Peler et émincer l'oignon.
    Peler et couper le poivron en fines lamelles.
  • Dans une sauteuse, les faire revenir dans l'huile d'olive.
  • Quand ils commencent de colorer, ajouter les escalopes de dinde taillées en lamelles et l'ail écrasé.
    Saler, poivrer et ajouter les épices.
    Remuer régulièrement.
  • Toujours sans cesser de remuer, ajouter le concentré de tomate puis le lait de coco.
  • Laisser mijoter quelques minutes et ajouter la coriandre ciselée pour servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 459Kcal
  • Glucides: 17.8g
  • Lipides: 26.8g
  • Gras sat.: 17.3g
  • Protéines: 33.5g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Q Quand Nad cuisine...

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

ladyroz, 05/12/2020

Recette simple et rapide a réaliser. Réalisable avec tout type de curry c'est un plat plein de saveurs et qui fait toujours l'unanimité. On peux l'accompagner de riz ou même d'un mélange de lentilles, pois chiches ou autres légumineuses.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Jos07, 23/08/2020

Petit plat simple, mais savoureux!

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