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Curry de lapin

Name: Curry de lapin
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 lapin; 2 cuillères à soupe de l'huile; 2 feuilles de cannelier; 3 clous de girofle; 3 gousses de cardamome; 1 gousse de cardamome noire; 3 cm de cannelle; 1 oignon, haché; 1 tomate, coupée en dés; 2 gousses d'ail, écrasées; 5 cm de gingembre, écrasé; 2 cm de curcuma frais, écrasé; 1 boule de tamarin de la taille d'une noix; 1 cuillère à café de goda masala; sel; Quelques pluches de feuilles coriandre

Plat

4 parts

15 min

40 min

facile

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