Ptitchef

Curry de lotte au lait de coco, à l'achards & Wakame

Plat
3 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Faire revenir avec de l'huile de sésame l'oignon émincé dans une sauteuse pendant 5 minutes environ.
  • Ajouter le poisson, le lait de coco, l'achard et les algues et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes.
  • Servir aussitôt accompagné de riz.


Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc

Questions:






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