Curry de poisson au micro-ondes

Ingrédients

• 600 g de filets de poissons blancs
• 1 oignon
• 20 cl de lait de coco
• 20 cl de soupe de poisson
• 200 g de tomates concassées égouttées
• 3 cuillères à café de curry en poudre
• le zeste d'un citron râpé
• le jus d'un 1/2 citron jaune
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• du poivre
• de la coriandre moulue