Dinde aux fèves
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Ingrédients
6
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Salade de fèves aux lardons
Préparation
Préparation15 min
Cuisson35 min
- Dans une sauteuse, faire revenir 1 petit oignon émincé dans un peu d'huile et 20 g de beurre.
- Incorporer 500 g de fèves, le jus d'1/2 citron.
Ajouter 10 cl de crème liquide, des herbes de Provence, 20 cl de bouillon de légumes.
Laisser mijoter 15 minutes. - Dans un saladier, mélanger 2 œufs, 50 g de chapelure, 700 g de filet de dinde et 6 tranches de bacon coupés en petits morceaux.
Rectifier l'assaisonnement. - Répartir dans des ramequins et enfourner 20 minutes à 200°c.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 373Kcal
- Glucides: 16.1g
- Lipides: 12.8g
- Gras sat.: 7.8g
- Protéines: 45.4g
- Fibres: 4.6g
- Sucre: 2.9g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (301g)
Sans sucre ajouté
Questions
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Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de Loire, Blanc)
L'Etoile blanc (Jura, Blanc)
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