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Emincé de Boeuf à l'espagnole

Voici une recette de viandes pas compliqué à réaliser et c'est rapide et moyennement cher! Bon appétit !

Plat
4 parts
15 min
8 min
facile
384 Kcal
  • (3/5 - 1 vote)
  • 17
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Ingrédients

4
Coût estimé: 14.1€ (3.53€/part)

Préparation

  • Découper le boeuf en petites lanières d'environ 1 cm d'épaisseur
  • Eplucher les oignons et les couper en quartiers.
  • Laver les poivrons, la tomate et les couper en morceaux
  • Mettre 4 cuillers d'huile d'olive dans une sauteuse et faire rissoler les légumes pendant 4 minutes en les retournant.
  • Dans la même sauteuse, sans la laver, rajouter un peu d'huile d'olive et faire cuire les morceaux de viandes à feu vif pour qu'ils soient saisis
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 384Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 53.9g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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