Emincés de poulet au Saint Marcellin

Name: Emincés de poulet au saint marcellin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de champignons de Paris; 2 escalopes de poulet; 1 Saint Marcellin; 10 cl de crème fraîche; Poivre

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

210 Kcal

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4

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Ingrédients

300 g de champignons de Paris
2 escalopes de poulet
1 Saint Marcellin
10 cl de crème fraîche
Poivre

Coût estimé: 5.26€ (1.31€/part)

Préparation

Émincer les champignons et les déposer dans un saladier d’eau vinaigrée. Découper les escalopes de poulet en aiguillettes (morceaux en longueur).
Faire chauffer une cocotte avec un fond d’huile d’olive. Y déposer les champignons égouttés. Les faire revenir jusqu'à ce qu’ils ne rejettent plus d’eau. Ajouter le poulet et le faire cuire à feu moyen. Remuer de temps en temps.
Découper le Saint Marcellin en morceaux. Les ajouter dans la cocotte. Faire fondre 2 à 3 minutes puis ajouter la crème fraîche. Poivrer.
Remuer jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et que la sauce épaississe légèrement.
Servir accompagner de riz.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 210Kcal

Glucides: 3.2g
Lipides: 14g
Gras sat.: 9.3g
Protéines: 17g
Fibres: 1.1g
Sucre: 1.4g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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