Epinards aux pruneaux

Name: Epinards aux pruneaux
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 750 g d'épinards; 400 g de pruneaux d'Agen; des feuilles de menthe; des graines de sésame; de l'origan; 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol; sel et poivre

Plat

2 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

750 g d'épinards
400 g de pruneaux d'Agen
des feuilles de menthe
des graines de sésame
de l'origan
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
sel et poivre

Préparation

Faire suer les épinards dans l'huile de tournesol, ajouter les pruneaux, bien mélanger et faire cuire à couvert durant 15 minutes.
Ajouter les feuilles de menthe ciselées, les graines de sésame, saupoudrer d'origan, bien mélanger et prolonger la cuisson à couvert durant 10 minutes.

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