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Escalope de volaille franc comtoise
Escalope de volaille Franc Comtoise
Aussi appelée cordon bleu, un vrai délice !
Préparation
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Cassez 2 oeufs et les battre dans une assiette et ajoutez une goutte de lait
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Mettre la chapelure dans une autre assiette
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Aplatrir vos escalopes, salez, poivrez, ajoutez une tranche de jambon dessus et du comté râpé
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Repliez vos escalopes en deux
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Les tramper dans l'oeuf puis dans la chapelure
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Mettre une poêle a chauffer avec du beurre
Cuire vos escalopes 10mn a feu doux de chaques côtés
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 397Kcal
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Glucides: 9.4g
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Lipides: 20.2g
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Gras sat.: 9.7g
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Protéines: 43.9g
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Fibres: 0.7g
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Sucre: 0.7g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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