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Escalopes de Dinde au Vin Blanc et à l'Oseille

Une petite nouveauté, une façon très simple, délicieuse et parfumée d'accommoder les escalopes de dinde.

Plat
4 parts
5 min
13 min
facile
223 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Chauffez l'huile. Faites-y dorer les escalopes 5mn sur chaque face. Salez, poivrez, retirez du feu et gardez au chaud.
  • Déglacez la poêle avec le vin blanc. Laissez un peu réduire puis ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien. Incorporez l'oseille.
  • Laissez cuire 3mn et nappez les escalopes de cette sauce.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 223Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 29.5g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


" "Les Gourmandises de Sylvie"

Photos

Escalopes de Dinde au Vin Blanc et à l'Oseille
Escalopes de Dinde au Vin Blanc et à l'Oseille - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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