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Escalopes panées aux cacahuètes enrobées de paprika

Name: Escalopes panées aux cacahuètes enrobées de paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 blancs de poulet ou de dinde coupées en aiguillettes; 3 oeufs; 1 paquet de cacahuètes enrobées; sel

Petite recette d'escalopes, un peu plus originale qu'une pâte à frire traditionnelle .

Plat

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

4 blancs de poulet ou de dinde coupées en aiguillettes
3 oeufs
1 paquet de cacahuètes enrobées
sel

Préparation

Passez les cacahuètes enrobées jusqu'à obtention d'une chapelure moyennement fine et réservée.
Battre les œufs en omelette.
Tremper les escalopes dans l’œuf puis dans la chapelure de cacahuètes puis mettre à frire dans une poêle avec de l'huile. Faire dorer des 2 côtés.

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Escalopes panées aux cacahuètes enrobées de paprika

Escalopes panées aux cacahuètes enrobées de paprika - photo 2

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