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Recette de dinde
Escalopes panées aux cacahuètes enrobées de paprika
Escalopes panées aux cacahuètes enrobées de paprika
Petite recette d'escalopes, un peu plus originale qu'une pâte à frire traditionnelle .
Préparation
Passez les cacahuètes enrobées jusqu'à obtention d'une chapelure moyennement fine et réservée.
Battre les œufs en omelette.
Tremper les escalopes dans l’œuf puis dans la chapelure de cacahuètes puis mettre à frire dans une poêle avec de l'huile. Faire dorer des 2 côtés.
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