Farfalle épinards et tomates au saumon fumé

Name: Farfalle épinards et tomates au saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de farfalle aux épinards et tomates; 1 belle tranche de saumon fumé; 1 échalote; huile d'olive; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 1 cuillère à soupe de jus de citron; ciboulette

Plat

1 parts

10 min

14 min

facile

372 Kcal

Farfalle épinards et tomates au saumon fumé

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Ingrédients

100 g de farfalle aux épinards et tomates
1 belle tranche de saumon fumé
1 échalote
huile d'olive
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de jus de citron
ciboulette

Coût estimé: 2.61€ (2.61€/part)

Préparation

Faites cuire vos farfalle dans une grande casserole d'eau additionnée d'un filet d'huile d'olive, pendant 10 minutes. Ne salez pas, le saumon fumé étant déjà très salé!
Pendant la cuisson des farfalle, faites revenir une échalote finement hachée dans un peu d'huile d'olive.
Coupez le saumon fumé en lanières. Ajoutez la crème épaisse aux échalotes, puis le saumon et le jus de citron.
Faites chauffer quelques minutes. Poivrez.
Vous pouvez décorer votre assiette avec de la ciboulette qui se mariera parfaitement avec le saumon.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 372Kcal

Glucides: 8g
Lipides: 31.3g
Gras sat.: 12g
Protéines: 11.7g
Fibres: 4g
Sucre: 2.7g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (229g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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