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Recette de blettes
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Blettes farcies
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Feuilles de blettes farcies
Feuilles de blettes farcies
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.73Euros€ (0.86€/part)
Préparation
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Ébouillanter chaque feuille de blette 2 minutes. Égoutter les feuilles et les étaler sur un torchon propre et sec.
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Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
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Ajouter le riz, les raisins secs, les pignons, la cannelle, le sel et le poivre. Laisser cuire 2-3 minutes en remuant.
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En bas de chaque feuille, déposer une cuillerée de farce.
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Rabattre les deux côtés de la feuille vers le centre puis rouler.
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Badigeonner les rouleaux d'huile d'olive au pinceau et les placer dans un plat à gratin graissé. Enfourner 20 minutes à 180°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 273Kcal
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Glucides: 47.2g
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Lipides: 5.6g
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Gras sat.: 0.5g
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Protéines: 6.8g
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Fibres: 3.1g
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Sucre: 6.1g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)
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