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Filet de rascasse à la sauce mangue

Plat
4 parts
10 min
15 min
moyen
305 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.99 (1€/part)

Préparation

  • Poivrer les filets de rascasse et les faire cuire en papillotes . Le temps de cuisson dépend de la grosseur.Compter 15 mn
    Faire la sauce: passer au blender la mangue épluchée et coupée en morceau avec le jus de citron ,le curry , le piment de cayenne et la crème fraîche. Saler, poivrer si nécessaire. Chauffer la sauce et en napper les filets.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 305Kcal
  • Glucides: 9.2g
  • Lipides: 23.9g
  • Gras sat.: 16g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 8.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:






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