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Filet mignon à la sauge

Cette recette est vraiment facile à réaliser et excellente.Ce plat est très bon.

Plat
4 parts
15 min
50 min
facile
428 Kcal
Filet mignon à la sauge
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Ingrédients

4
Coût estimé: 9.55€ (2.39€/part)

Préparation

  • Mélanger la ricotta avec la sauce. Saler et poivrer.
  • Étaler sur une feuille d'aluminium les tranches de lard en les faisant se croiser un peu.
    Étaler le mélange de ricotta en couche régulière.
  • Poser le filet filet mignon et rouler serré, et enfermer dans le papier d'aluminium.
  • Mettre le rôti dans un plat et faire cuire environ 50 minutes à 180°C.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 428Kcal
  • Glucides: 1.7g
  • Lipides: 28.9g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 39.6g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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