Eplucher et couper les oignons en lamelles fines. Les faire dorer dans une sauteuse antiadhésive avec un filet d'huile d'olive.
Couper le filet mignon en morceaux. Les ajouter dans la sauteuse et laisser revenir 3 minutes à feu moyen.
Ajouter le miel, le vinaigre et la sauce soja. Mélanger et laisser caraméliser 5 minutes. Saler, poivrer. Verser les tomates concassées, couvrir et laisser mijoter 25 minutes.
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Commentaires des membres:
SUPER recette simple!
Excellent mélange d'épices
Sympas