Filets de cabillaud avec sauce au curry.

Ingrédients

• 300 g de cabillaud.
• 380 g de courgette râpée.
• 60 g d'oignon râpé.
• 2 tomates coupées en tranches fines.
• 2 c à s d'huile d'olive.
• 1 c à s d'ail et de persil haché
• 3 c à s de crème fraîche épaisse.
• 2 c à s de curry doux.
• 1 c à s de ciboulette.
• 5 cl de vin blanc.
• Poivre et sel.

Ustensiles :

• mandoline