1/à l'aide de la mandoline découper les courgettes, l'oignon, et la tomate.
2/Avec l'huile d'olive graisser un plat allant au four et mettre dedans les courgettes, les oignons, les tomates Saler et poivrer. Ajouter le cabillaud . Assaisonner légèrement les filets de cabillaud.
3/Recouvrir le poisson de courgettes, d'oignons, de tomates. Dans un saladier, mélanger la crème, le persil et l'ail haché, le curry, la ciboulette, le vin blanc. Saler et poivrer.
5/Napper le cabillaud avec cette sauce .Mettre au four et laisser cuire pendant 30 minutes thermostat 6.
La chair du cabillaud est fondante et le plat particulièrement simple à préparer.
Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement
Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité
Ces 15 plats sont encore meilleurs le lendemain!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
Très bon. Oignons émincés fins ont bien cuits en 30mn. Si on aime le cabillaud, si on aime le curry, c'est un plat parfait et complet.
Très bon mais les oignons manquent de cuisson en 30 mn
Cela semble succulent...