Filets de cabillaud en écailles de st jacques votez maintenant Plat4 partsfacile20 min327 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 400 g de cabillaud en écailles de Saint Jacques huile de sel de poivre 4 filets de cabillaud 150 ml d'eau 2 échalotes 250 ml de vin rouge 100 ml de fond de veau thym 2 tomates basilic huile citron sel poivre