Filets de pangas au vin blanc et aux câpres

Name: Filets de pangas au vin blanc et aux câpres
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de filets de pangas (pangasius) par personne; 20 cl de vin blanc; 1 cuillère à soupe de câpres; farine; sel; poivre au moulin

Plat

2 parts

12 min

10 min

facile

408 Kcal

Filets de pangas au vin blanc et aux câpres

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Ingrédients

200 g de filets de pangas (pangasius) par personne
20 cl de vin blanc
1 cuillère à soupe de câpres
farine
sel
poivre au moulin

Coût estimé: 2.81€ (1.4€/part)

Préparation

Salez et poivrez les filet de pangas et farinez-les légèrement.
Les saisir à l'huile d'olive très chaude de chaque côté.
Mouillez avec le vin blanc et ajoutez les câpres.
Amenez à ébullition et laissez mijoter 10 minutes.
Servez avec du riz blanc ou un accompagnement de légumes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 408Kcal

Glucides: 43.1g
Lipides: 7.5g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 24.9g
Fibres: 2.6g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (260g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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