Filets de tilapia gratiné au four

Ingrédients

• 2 filets
• 1 cuillère à soupe beurre
• 1 tasse (250 ml) lait
• 2 cuillères à soupe beurre
• 2 cuillères à soupe farine
• Rondelles oignon
• Tranches de pommes de terre minces
• Sel
• poivre
• 1 tasse (110 gr) fromage mozzarella