Fruits de mer à la plancha

Fruits de mer à la plancha
Plat
2 parts
facile
11 min

Une salade de fruit de mer à la plancha délicieuse

Ingrédients

2

Préparation

Préparation5 min
Cuisson6 min
  • Nettoyer et sécher les supions
    Nettoyer les moules
  • Peler la tomate la découper en petits cubes.
    Dans un bol, mélanger l'ail haché, le persil, le basilic et la tomate. Ajouter l'huile, les épices et le sel.
  • Faire chauffer la plancha et la graisser légèrement. Faire revenir les supions 2 à 3 mn. Ajouter les moules pendant 1 mn.
    Verser les mélange précédent et laisser cuire sur la plancha encore 1 à 2 mn en remuant.
    C'est prêt ! Arroser de jus de citron et déguster rapidement.
GGiuliaM

Questions

Quel légumes s'accordent avec les fruits de mer à la plancha ??? JE VOUS REMERCIE

Des aubergines, des courgettes ou encore des tomates :-)

Photos des membres

Commentaires

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suzynette, 30/08/2015

Simple mais excellent, surtout en cette saison !

J'ai cuisiné cette recette
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30/08/2015

Excellent. J'ai ajouté quelques gambas.. Tous les fruits de mer et poissons à chair ferme sont pour moi les bienvenus dans cette très bonne recette..

J'ai cuisiné cette recette
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30/08/2015

Tres de mer a la plancha bon fruits

J'ai cuisiné cette recette
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Muriel, 23/06/2019

Bonjour, pour les moules c'est avec ou sans la coquilles car sur l'image, il n'y a pas de coquilles. Merci

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Réponse Ptitchef:

Sans :-)

lecircee, 18/02/2017

O k pour les gambas

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31/08/2015

Très bonne recette j ai ajouté des gambas

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31/08/2015

Aïe Aïe !! je n'ai pas de plancha moi, mais votre recette me plais bien, je vais la réaliser dans une grande poëlle ça devrait marcher.

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