Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes faciles
  5. Risotto facile
  6. Recette au saumon
  7. Galets de saumon et risotto méridionnal

GALETS DE SAUMON ET RISOTTO MÉRIDIONNAL

C'est un plat intéressant et innovant, ça va vous plaire c'est sur!

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
  • GALETS DE SAUMON ET RISOTTO MÉRIDIONNAL
  • GALETS DE SAUMON ET RISOTTO MÉRIDIONNAL - photo 2
  • GALETS DE SAUMON ET RISOTTO MÉRIDIONNAL - photo 3
  • GALETS DE SAUMON ET RISOTTO MÉRIDIONNAL - photo 4
  • votez maintenant
  • 37
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Couper le saumon en petits dés. Faire cuire la semoule de maïs afin qu'elle soit assez épaisse.
  • Ajouter le saumon à la semoule de maïs. Poivrer et saler à votre convenance. Former des petites boules pas trop grosses et aplatir.
  • Passer chaque galets dans la panure d'avoine-sésame. Frire dans un peu d'huile 1 à 2 minutes de chaque côté.
  • Faire revenir le poivron coupé en lamelles avec l'oignon aussi coupé en lamelles et l'air émincé, tout ça dans 2 cuillères à soupe d'huile. Ajouter la courgette coupée en lamelle également.
  • Au bout de 5 minutes, ajouter le riz et laisser prendre la couleur. Ajouter votre bouillon knorr par louche et au fur et à mesure.
  • Vers la fin de cuisson, ajouter les vaches qui rit. Saler et poivrer.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Terrine au saumon frais et saumon fumé


P palais des lys

Photos

GALETS DE SAUMON ET RISOTTO MÉRIDIONNAL
GALETS DE SAUMON ET RISOTTO MÉRIDIONNAL - photo 2
GALETS DE SAUMON ET RISOTTO MÉRIDIONNAL - photo 3
GALETS DE SAUMON ET RISOTTO MÉRIDIONNAL - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Terrine au saumon frais et saumon fumé
Terrine au saumon frais et saumon fumé
6 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Risotto à la betterave et au gorgonzola : une explosion de couleurs et de saveurs!
Risotto à la betterave et au gorgonzola : une explosion de couleurs et de saveurs!
2 parts
35 min
facile
Recette Risotto à la saucisse et au 'nduja, le plat parfait pour les amoureux de piquant !
Risotto à la saucisse et au 'nduja, le plat parfait pour les amoureux de piquant !
2 parts
35 min
facile
Recette Kit pour risotto champignons tomates séchées
Kit pour risotto champignons tomates séchées
4 parts
1 heure
facile
5 / 5
Recette Risotto aux champignons au cookeo
Risotto aux champignons au cookeo
4 parts
26 min
facile
Recette Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
3 parts
40 min
facile
4 / 5

A lire également

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait? Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait? 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Poissons de mer Facile Risotto Courgette Parmesan Poivron Saumon Semoule Sesame Mais Avoine Vache-qui-rit Recettes faciles aux poivrons Recettes de riz faciles Recette facile au saumon Recette facile au maïs Recettes de semoule facile Recette facile à l'avoine Risotto aux courgettes Risotto aux poivrons Risotto au saumon Risotto facile Recette de courgette et poivron Courgettes au parmesan Recette au poivron et parmesan Saumon aux courgettes Recette de saumon et sésame Recette au saumon et parmesan Recette aux courgettes et sésame Recette de maïs et semoule Recette de courgettes et semoule Riz

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork