Râper la courgette. Puis dans un saladier battre l'uf entier et rajouter la farine, lemmental et la courgette râpée. Bien mélanger. Ensuite, dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive puis déposer des tas de préparation étalés en galettes. Les cuire jusqu'à ce que la première face soit bien dorée puis les retourner et faire dorer l'autre face. Continuer ainsi avec le restant de préparation et dégustez Recette adaptée de celle de lolo (lolo et sa tambouille )
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
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