Gambas au gingembre & basilic thaï sautées au wok

Name: Gambas au gingembre & basilic thaï sautées au wok
Prep time: 8 min
Cook time: 4 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 gambas; 2 citrons verts; 2 tomates; 1 bouquet de basilic thaï; 3 cuillères de sauce soja; 1 cm de racine de gingembre

Plat

2 parts

8 min

4 min

facile

164 Kcal

Gambas au gingembre & basilic thaï sautées au wok

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Ingrédients

10 gambas
2 citrons verts
2 tomates
1 bouquet de basilic thaï
3 cuillères de sauce soja
1 cm de racine de gingembre

Préparation

Décortiquez vos queues de gambas.
Coupez en petits dés les tomates, un citron vert, et le gingembre et ciselez finement le basilic.
Faites mariner les gambas avec le jus de l'autre citron vert, la sauce soja et les dés de tomates, citron vert et basilic, gingembre.
Chauffez votre wok, et faites sauter au dernier moment les gambas.
Servez bien chaud, avec un riz basmati ou des nouilles Chinoises.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 164Kcal

Glucides: 6.7g
Lipides: 1.2g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 25.2g
Fibres: 3.6g
Sucre: 5g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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