Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

GRATIN AU FOIE GRAS ET TRUFFE

Name: Gratin au foie gras et truffe
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de pommes de terre; 300 g de crème liquide; 15g de brisures de truffes; 150 g de foie gras frais; 1 cuillère à soupe de ciboulettes ciselées et cerfeuil; 1 gousse d'ail; Muscade; poivre; sel; 1 cuillère à café de fond de volaille déshydraté

Un accompagnement festif, pour un jour pas comme les autres !

Plat

4 parts

20 min

35 min

facile

549 Kcal

votez maintenant
6

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 549Kcal

Glucides: 28.3g
Lipides: 44.2g
Gras sat.: 25.3g
Protéines: 7.9g
Fibres: 2.5g
Sucre: 4.4g
ProPoints: 15
SmartPoints: 23

Information nutritionnelle pour 1 portion (247g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Gratin de poisson, une recette simple et facile

L LA TABLE LORRAINE D'AMELIE

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Chénas Beaujolais, Rouge

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)